ब्राजील में 2025 का ऐतिहासिक अनाज उत्पादन: कृषि क्षेत्र में नवाचार और स्थिरता की विजय

द्वारा संपादित: S Света

वर्ष 2025 में ब्राजील के कृषि क्षेत्र ने एक अभूतपूर्व उपलब्धि हासिल की है, जिसने अनाज उत्पादन में ऐतिहासिक रिकॉर्ड दर्ज किया है। अनुमानों के अनुसार, अनाज, फलियां और तिलहन फसलों का कुल उत्पादन 341.2 मिलियन टन रहा। यह आंकड़ा 2024 के उत्पादन 292.7 मिलियन टन की तुलना में 16.6% की उल्लेखनीय वृद्धि दर्शाता है। रियो ग्रांडे डो सुल में सूखे के कारण सोयाबीन की फसल को हुए नुकसान के बावजूद, अनुकूल मौसम की स्थिति और कृषि उत्पादकों द्वारा किए गए महत्वपूर्ण निवेश के कारण यह बड़ी सफलता संभव हो पाई।

इस सफलता का मुख्य प्रतीक मक्का (कॉर्न) रहा, जिसका अनुमानित उत्पादन 138 मिलियन टन तक पहुंच गया। यह असाधारण परिणाम एक सुसंगत और लक्षित नवाचार रणनीति का फल है। नए संकरों (हाइब्रिड्स) का विकास एक बहु-चरणीय प्रक्रिया है, जिसमें सावधानीपूर्वक आनुवंशिक अनुसंधान, नियंत्रित क्रॉसिंग और व्यापक क्षेत्रीय परीक्षण शामिल हैं। जी.डी.एम. (GDM) जैसी कंपनियां आनुवंशिक बैंकों के निर्माण में भारी संसाधन लगा रही हैं, जो नमी की कमी और तापमान में उतार-चढ़ाव जैसी प्रतिकूल परिस्थितियों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता वाले जीनों की तलाश कर रही हैं।

आधुनिक जैव प्रौद्योगिकी उपकरण, जैसे कि सी.आर.आई.एस.पी.आर.-कैस9 (CRISPR-Cas9) तकनीक, चयन प्रक्रिया को काफी तेज और परिष्कृत करते हैं। यह तकनीक अधिक मजबूत और उच्च उपज देने वाले पौधों के निर्माण में सहायक है। प्रत्येक नए संकर को कृषि मंत्रालय (Ministry of Agriculture) द्वारा विनियमित 'खेती और उपयोग के लिए मूल्य' (VCU - Value for Cultivation and Use) के आधिकारिक परीक्षणों से गुजरना अनिवार्य है। यह सख्त नियंत्रण सुनिश्चित करता है कि वृद्धि केवल मात्रा पर आधारित न होकर गुणवत्ता पर भी आधारित हो, जिससे अंतिम उत्पाद की स्थिरता और श्रेष्ठता की गारंटी मिलती है।

कुल मिलाकर, यह रिकॉर्ड तोड़ फसल इस बात की पुष्टि करती है कि विज्ञान और प्रौद्योगिकी में निवेश सतत विकास के लिए उत्प्रेरक का काम करता है और वैश्विक खाद्य आपूर्ति में ब्राजील की स्थिति को मजबूत करता है। यह सफलता व्यापक कृषि क्षेत्र के विकास के संदर्भ में भी महत्वपूर्ण है, जो पिछले दशकों में दुनिया के अग्रणी निर्यातकों में से एक बन गया है। इसमें एम्ब्रापा (Embrapa) जैसे सरकारी वैज्ञानिक संस्थानों की गतिविधियों का बड़ा योगदान है, जो सक्रिय रूप से प्रजनन और आनुवंशिक अनुसंधान में लगे हुए हैं। 2025 में कुल फसल कटाई का क्षेत्र बढ़कर 81.3 मिलियन हेक्टेयर हो गया, जो पिछले वर्ष की तुलना में 2.8% अधिक है।

अन्य आकलन बताते हैं कि अनाज, फलियां और तिलहन फसलों का कुल उत्पादन 340.5 मिलियन टन हो सकता है, जो पिछले वर्ष के आंकड़ों से 2.1% अधिक है। सोयाबीन का उत्पादन 165.9 मिलियन टन अनुमानित है। ये प्रभावशाली आंकड़े पर्यावरणीय चुनौतियों के जवाब में कृषि समुदाय की स्वयं-सुधार और इष्टतम समाधान खोजने की क्षमता को दर्शाते हैं। यह दिखाता है कि विपरीत परिस्थितियों में भी ब्राजील का कृषि समुदाय किस प्रकार दृढ़ता और नवाचार के साथ आगे बढ़ रहा है।

स्रोतों

  • Portal Agrolink

  • Diário do Povo

  • Governo Federal

  • Brasilagro

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