अर्जेंटीना के मेंडोज़ा शहर में छह साल के अंतराल के बाद, बहुप्रतीक्षित 'पीटोनल डेल वाइन' (Peatonal del Vino) का आयोजन 15 और 16 नवंबर, 2025 को कासा डे गोबिएर्नो एस्प्लेनेड और सिविक पार्क में शाम 7 बजे से होगा। यह दो-दिवसीय कार्यक्रम वाइन, संस्कृति और गैस्ट्रोनॉमी का एक जीवंत उत्सव होगा, जिसमें 100 से अधिक स्थानीय वाइनरी अपनी विविध वाइन पेश करेंगी। आगंतुक क्षेत्रीय स्वादों से भरपूर गैस्ट्रोनॉमिक स्पेस का भी आनंद ले सकेंगे, जिन्हें वाइन के साथ जोड़ा जाएगा, साथ ही लाइव संगीत प्रदर्शन भी होंगे।
नगर पालिका को प्रतिदिन 5,000 वाइन चखने की उम्मीद है, जो एक बड़े जनसमूह की उपस्थिति का संकेत देता है। कार्यक्रम में प्रवेश निःशुल्क है, लेकिन वाइन चखने के कूपन और एक आधिकारिक स्मृति चिन्ह ग्लास पहले से खरीदना आवश्यक होगा। टिकट वर्तमान में वेंटी (Venti) प्लेटफॉर्म पर उपलब्ध हैं। 2019 में आयोजित अंतिम 'पीटोनल डेल वाइन' के बाद से, यह कार्यक्रम उत्पादकों, पर्यटकों और स्थानीय लोगों के लिए समान रूप से बहुत प्रतीक्षित रहा है। इस पुनरुद्धार से यह आयोजन साल के अंत की पर्यटन ऋतु के लिए एक प्रस्तावना और मेंडोज़ा की कटाई अवधि का एक प्रारंभिक स्वाद बन गया है।
इस वर्ष की एक नई विशेषता 'डायोनिसिया' (Dionisia) है, जो भारत की कंपनी के साथ साझेदारी में विकसित एक AI-संचालित वर्चुअल असिस्टेंट है। यह अभिनव उपकरण व्हाट्सएप के माध्यम से उपस्थित लोगों को कार्यक्रम की जानकारी और शहर के लिए व्यक्तिगत सांस्कृतिक और गैस्ट्रोनॉमिक सिफारिशें प्रदान करेगा। यह तकनीक वाइन पर्यटन के अनुभव को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकती है, जैसा कि अन्य जगहों पर भी देखा जा रहा है जहाँ AI का उपयोग ग्राहक अनुभव को बेहतर बनाने और संचालन को सुव्यवस्थित करने के लिए किया जा रहा है।
'पीटोनल डेल वाइन' का उद्देश्य न केवल मेंडोज़ा की प्रसिद्ध वाइन संस्कृति को बढ़ावा देना है, बल्कि राजधानी शहर को सांस्कृतिक और पर्यटक समारोहों के लिए एक प्रमुख अंतरराष्ट्रीय केंद्र के रूप में मजबूत करना भी है। यह आयोजन वाइन पर्यटन के बढ़ते महत्व को दर्शाता है, जहाँ प्रौद्योगिकी और स्थानीय परंपराएं मिलकर एक अनूठा अनुभव प्रदान करती हैं। मेंडोज़ा, जो पहले से ही वाइन पर्यटन के लिए एक महत्वपूर्ण गंतव्य है, इस तरह के आयोजनों के माध्यम से अपनी स्थिति को और मजबूत कर रहा है।