Une étude italienne confirme l'impact positif des pâtes sur le bien-être

Une étude italienne récente confirme les effets bénéfiques de la consommation de pâtes sur le bien-être émotionnel. L'étude a porté sur 1 532 adultes italiens. Les résultats révèlent que 41 % des participants associent les pâtes à la famille, 21 % à des émotions positives et 10 % au plaisir. La consommation régulière de pâtes est liée à une réduction du stress et à une amélioration du bien-être général, grâce notamment à la stimulation de la production de sérotonine, un neurotransmetteur associé au bonheur.