Netflix dévoile « Dîner avec les Kapoors » : Héritage culinaire et dynastie de Bollywood

La plateforme de streaming Netflix a récemment lancé un projet documentaire captivant intitulé « Dîner avec les Kapoors » (Dining with the Kapoors). Ce programme met en lumière les traditions culinaires de la légendaire famille Kapoor, reconnue comme l'une des dynasties les plus influentes de Bollywood. Le documentaire offre aux spectateurs un aperçu intime de la manière dont plusieurs générations de cette illustre lignée cinématographique se réunissent autour de la table pour préparer et partager des festins. Il souligne avec force le rôle essentiel que joue la nourriture en tant qu'élément fédérateur de leur vie et de leur héritage familial.

Produit par Armaan Jain et réalisé par Smriti Mundhra, célèbre pour son travail sur des séries à succès comme « Indian Matchmaking » et « The Romantics », ce projet a été dévoilé le 21 novembre 2025. Cette date n'a pas été choisie au hasard : elle coïncide avec le centenaire de la naissance du patriarche de la famille, l'acteur et réalisateur Raj Kapoor, dont l'impact sur le cinéma indien demeure colossal. Le film est tourné dans un style d'observation directe, souvent qualifié de « mouche sur le mur » (fly on the wall), permettant de capturer des moments authentiques : rires, souvenirs nostalgiques et les plaisanteries spontanées qui caractérisent le « Khandaan Kapoors » depuis des décennies.

De nombreuses personnalités de la famille ont participé à cet épisode spécial, renforçant l'image d'une cohésion qui dépasse leurs rôles à l'écran. Parmi eux, on retrouve Randhir Kapoor, Neetu Kapoor, Ranbir Kapoor, Kareena Kapoor Khan et Karisma Kapoor, ainsi que Saif Ali Khan et Riddhima Kapoor Sahni. Armaan Jain, le créateur du projet, a expliqué que ce documentaire représentait un hommage personnel à son « Nanaji » (Raj Kapoor). C'est également une manière de célébrer le lien indéfectible qui unit la famille, un lien où la gastronomie a toujours occupé une place centrale.

Les goûts culinaires des Kapoors témoignent de leurs racines à Peshawar, dans le nord-ouest du Pakistan, et de leur amour bien connu pour la bonne chère. Les membres de la famille se sont souvent décrits comme une « famille de gourmands » (a family of foodies), leurs conversations tournant fréquemment autour des plats et des restaurants. Bien que la famille soit célèbre pour son penchant pour les mets non-végétariens, notamment l'agneau, leurs préférences sont variées. Elles incluent également des options végétariennes, comme le Palak Paneer. Il est à noter que le plat favori de Raj Kapoor était le Yakhni Pulao.

La réalisatrice Smriti Mundhra visait à immortaliser non seulement l'histoire superficielle de la famille, mais surtout l'atmosphère chaleureuse et la convivialité qui règnent autour de la table. Dans la bande-annonce, Kareena Kapoor décrit sa famille comme étant « amusante, unie et aimante », la nourriture servant de toile de fond aux échanges d'anecdotes et de souvenirs. Ce projet, réalisé avec la collaboration d'Aavashyak Media, offre aux téléspectateurs une immersion profonde dans les traditions qui ont façonné cette dynastie depuis près d'un siècle. Il se positionne ainsi comme un document culturel important, illustrant la connexion profonde entre l'alimentation, la famille et un héritage cinématographique durable pour le public francophone.