Pendant les fortes vagues de chaleur, des choix alimentaires stratégiques sont essentiels pour maintenir la santé et l'énergie. Concentrez-vous sur des aliments hydratants, légers et faciles à digérer pour réguler la température corporelle et prévenir la fatigue.
Aliments hydratants : Les fruits et légumes riches en eau comme la pastèque, les concombres, les oranges, les tomates et les légumes-feuilles favorisent l'hydratation naturelle.
Boissons rafraîchissantes : Le yaourt, le babeurre et le lassi offrent des effets rafraîchissants pour l'intestin. L'eau de coco, l'aam panna et l'eau d'orge reconstituent les électrolytes.
Herbes et épices rafraîchissantes : La coriandre, le fenouil et le basilic offrent des propriétés rafraîchissantes naturelles lorsqu'ils sont ajoutés aux repas et aux boissons.
Aliments de base traditionnels : Le sattu et l'orge mélangés à de l'eau, du citron et du sel offrent hydratation, satiété et énergie sans augmenter la température corporelle.
Évitez les aliments gras et frits, les épices excessives, la viande rouge, la caféine, l'alcool, les boissons sucrées et les aliments riches en sodium pour éviter une augmentation de la température interne et la déshydratation. Bien manger favorise l'énergie et la cognition pendant les chaleurs extrêmes.