La santé cardiovasculaire est de plus en plus affectée par l'alimentation et le mode de vie. Un simple changement alimentaire consiste à remplacer le chlorure de sodium par des alternatives de sels riches en potassium.
Les sels de potassium (sels K) aident à réduire l'apport en sodium et à augmenter les niveaux de potassium.
Les aliments comme les bananes, les haricots, les épinards et les papayes sont naturellement riches en potassium.
Réduire progressivement le sel aide à ajuster le palais et à prévenir la surconsommation.
Vérifiez les étiquettes des articles achetés en magasin pour les assaisonnements à base de potassium, à base de plantes ou sans sel.
Il est conseillé de consulter un médecin avant de passer à des alternatives de sel, en particulier pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle, afin de garantir le bon fonctionnement de l'organisme.