Le café pour les femmes : une étude de Harvard révèle un lien avec le vieillissement en bonne santé

Une nouvelle étude présentée lors de la conférence sur la nutrition à Orlando, en Floride, suggère que la consommation de café pourrait favoriser un vieillissement en bonne santé chez les femmes. La recherche de l'Université de Harvard, qui a suivi près de 50 000 participantes à la Nurses' Health Study pendant trois décennies, a suivi les habitudes alimentaires et les résultats en matière de santé.

Les résultats indiquent que les femmes qui consommaient le plus de caféine, principalement issue du café, entre 45 et 60 ans, étaient plus susceptibles de connaître un vieillissement en bonne santé. Ceci a été défini comme le fait d'atteindre au moins 70 ans sans maladies chroniques majeures, limitations physiques, troubles cognitifs ou problèmes de mémoire.

L'étude n'a trouvé aucune association similaire avec le thé ou le café décaféiné, peut-être en raison d'une consommation plus faible ou de compositions chimiques différentes. La consommation de cola était liée à une diminution des chances de vieillissement en bonne santé. Les experts recommandent la modération, notant qu'un excès de sucre ou de graisses saturées dans le café pourrait annuler ses bienfaits. Un mode de vie équilibré, comprenant une alimentation saine et une activité physique régulière, reste essentiel pour le bien-être général.