Avance Sostenible en Santander: Estufas Ecoeficientes Mejoran la Calidad de Vida Rural

La introducción de hornillas de cocción avanzadas y ecológicas ha generado un cambio significativo en la calidad de vida de las comunidades rurales en Los Santos, Santander. Esta innovación tecnológica representa más que un simple reemplazo de un utensilio; implica una reestructuración en la administración de recursos esenciales y el bienestar comunitario, armonizando las necesidades diarias con la protección ambiental.

Cada unidad de cocina de alto rendimiento se diseñó con una perspectiva integral. Incorpora cuatro puntos de cocción, un horno para ampliar las opciones culinarias y un calentador de agua. Un aspecto técnico vital es la chimenea elevada, cuya función principal es dirigir los subproductos de la combustión fuera del área doméstica. Esta característica mitiga drásticamente la exposición al humo dentro de los hogares, lo cual es fundamental para preservar la salud respiratoria de las familias.

El corazón de esta tecnología radica en su notable eficiencia en el uso de leña. El sistema promueve un consumo más responsable del combustible, priorizando el aprovechamiento de restos de madera caída o desechos, lo que elimina la necesidad de talar árboles vivos. Esta práctica fomenta una interacción más respetuosa con los ecosistemas locales y apoya los esfuerzos de conservación forestal en la región. Además, la eficiencia energética es una constante, ya que algunos modelos pueden reducir el consumo de combustible hasta en un 70% en comparación con los fogones tradicionales, resultando en un ahorro económico directo para las familias rurales.

El impacto de estas iniciativas se refleja en proyectos a nivel nacional. Se ha documentado que iniciativas similares, impulsadas por la Fundación Natura, buscan instalar miles de estufas modelo FN, con la meta de reducir entre una y dos toneladas de CO2 por unidad instalada en un lapso de 30 meses, abarcando municipios en Santander y Antioquia. Asimismo, en el departamento del Tolima, la Corporación Autónoma Regional ha proyectado la construcción de 1.000 estufas este año, con el objetivo de alcanzar una meta total de 4.000 en un cuatrienio, destacando que estos dispositivos mejoran la calidad del aire y disminuyen el riesgo de enfermedades respiratorias, incluido el cáncer pulmonar.

La adopción de estas herramientas se consolida como un camino probado hacia la sostenibilidad. Al transformar la dinámica de la cocina, se liberan energía y recursos que antes se destinaban a la recolección o compra de leña, permitiendo que la atención se centre en el progreso y la prosperidad comunitaria. La integración de estas herramientas se convierte así en un acto de responsabilidad compartida con el futuro ambiental.