Explora los vibrantes sabores de la cocina indonesia con dos platos populares: Tempe Penyet y Tofu con chile y sal.
Tempe Penyet: Originario de Java, este plato presenta tempeh frito machacado y mezclado con sambal picante. Es un favorito por su textura sabrosa, picante y crujiente, utilizando tempeh rico en proteínas.
Tofu con chile y sal: Un bocadillo crujiente y picante hecho de tofu frito espolvoreado con chile, ajo y cebolletas. Una receta sencilla permite una fácil preparación en casa.
Estos platos muestran la simplicidad y la riqueza de la comida indonesia, perfectos para las comidas diarias.