Wenn die Temperaturen steigen, sehnen sich unsere Körper nach leichteren, erfrischenden Lebensmitteln. Der Sommer bietet eine ausgezeichnete Gelegenheit, das Wohlbefinden durch tägliche Entscheidungen in den Vordergrund zu rücken.
Ernährungsexperten empfehlen, frische, saisonale Lebensmittel zu integrieren, die für Flüssigkeitszufuhr und essentielle Nährstoffe sorgen. Erfrischende Früchte wie Wassermelone und Melone sind ideal für die Hydratation und bieten Vitamine und Ballaststoffe.
Gemüse wie Gurken, Salat, Tomaten, Zucchini und Auberginen tragen ebenfalls zu Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und Flüssigkeitszufuhr bei. Probiotische Lebensmittel wie Tempeh, ein indonesisches fermentiertes Sojaprodukt, helfen gegen Blähungen. Beeren wie Blaubeeren und Himbeeren schützen die Zellen vor oxidativem Stress.
Ballaststoffreiche Lebensmittel wie Gurken unterstützen die Verdauung und fördern das Sättigungsgefühl. Ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist ebenfalls entscheidend. Trinken Sie täglich mindestens zwei Liter Wasser und ziehen Sie eisgekühlte Kräuteraufgüsse in Betracht.