Während intensiver Hitzewellen sind strategische Ernährungsentscheidungen entscheidend für die Erhaltung von Gesundheit und Energie. Konzentrieren Sie sich auf feuchtigkeitsspendende, leichte und leicht verdauliche Lebensmittel, um die Körpertemperatur zu regulieren und Müdigkeit vorzubeugen.
Feuchtigkeitsspendende Lebensmittel: Wasserreiche Früchte und Gemüse wie Wassermelone, Gurken, Orangen, Tomaten und Blattgemüse fördern die natürliche Flüssigkeitszufuhr.
Kühlende Getränke: Joghurt, Buttermilch und Lassi wirken kühlend auf den Darm. Kokoswasser, Aam Panna und Gerstenwasser füllen die Elektrolyte wieder auf.
Kühlende Kräuter und Gewürze: Koriander, Fenchel und Basilikum bieten natürliche kühlende Eigenschaften, wenn sie Mahlzeiten und Getränken zugesetzt werden.
Traditionelle Grundnahrungsmittel: Sattu und Gerste, gemischt mit Wasser, Zitrone und Salz, spenden Feuchtigkeit, sättigen und liefern Energie, ohne die Körpertemperatur zu erhöhen.
Vermeiden Sie fettige und frittierte Speisen, übermäßige Gewürze, rotes Fleisch, Koffein, Alkohol, zuckerhaltige Getränke und natriumreiche Lebensmittel, um einen Anstieg der Körpertemperatur und Dehydration zu vermeiden. Die richtige Ernährung unterstützt Energie und Kognition bei extremer Hitze.