আন্তর্জাতিক শস্য কাউন্সিল (IGC) 2025-2026 বিপণন বছরের জন্য 2,375 মিলিয়ন টন রেকর্ড বৈশ্বিক শস্য উৎপাদনের পূর্বাভাস দিয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে গম, ভুট্টা এবং অন্যান্য শস্য। 22 মে, 2025 তারিখে এই প্রতিবেদন প্রকাশিত হয়েছিল।
এপ্রিলের অনুমানের তুলনায় IGC-এর পূর্বাভাস 2 মিলিয়ন টন বেড়েছে। এটি অনুকূল পরিস্থিতির কারণে হয়েছে। তবে, পূর্ব এশিয়ার শুষ্ক পরিস্থিতি সামান্য ফলনের সম্ভাবনা হ্রাস করেছে।
বৈশ্বিক শস্যের ব্যবহার সামান্য কমে 2,372 মিলিয়ন টন হয়েছে, প্রধানত পশু খাদ্যের অনুমান হ্রাসের কারণে। 2025-2026 সালের শেষ মরসুমের স্টক 4 মিলিয়ন টন বেড়ে 585 মিলিয়ন টনে পৌঁছেছে। ভুট্টা উৎপাদন 1,277 মিলিয়ন টনে পৌঁছানোর আশা করা হচ্ছে।
IGC ইউরোপীয় ইউনিয়নে উৎপাদন লাভের উপর জোর দিয়েছে। আর্জেন্টিনা এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রেও উৎপাদন বাড়বে বলে আশা করা হচ্ছে। আগের বছরের তুলনায় ব্যবহার 2% বেশি হতে পারে বলে অনুমান করা হয়েছে।
IGC অনুমান করে যে 2024-2025 সালের শেষ মরসুমের শস্যের স্টক 581 মিলিয়ন টন হবে, যা এক দশকের মধ্যে সর্বনিম্ন। 2024-2025 সালের জন্য বিশ্ব উৎপাদন 7 মিলিয়ন টন বেড়ে 2,310 মিলিয়ন টন হয়েছে। এই বৃদ্ধি মূলত ব্রাজিলে ভুট্টা এবং ইরানে গমের কারণে হয়েছে।
2024-2025 প্রচারে সয়াবিনের ব্যবহার শীর্ষে পৌঁছানোর আশা করা হচ্ছে। 2025-2026 সালের জন্য, সয়াবিনের স্টক পূর্বে প্রত্যাশার চেয়ে সামান্য বেশি সংকীর্ণ হতে পারে। উৎপাদন স্থিতিশীল থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে, যেখানে ব্যবহার সামান্য বাড়বে বলে আশা করা হচ্ছে।
IGC সয়াবিনের জন্য তার শেষ মরসুমের স্টক পূর্বাভাস 2 মিলিয়ন টন কমিয়েছে। তারা 2025-2026 বিপণন বছরের জন্য পশু খাদ্য, মানুষের ব্যবহার এবং শিল্প খাতে শক্তিশালী চাহিদার উপর জোর দিয়েছে। এই কারণগুলি বিশ্ব বাণিজ্য এবং খাদ্য নিরাপত্তাকে প্রভাবিত করবে।