ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়, রিভারসাইডের বিজ্ঞানীরা রুবি (RUBY) নামক একটি নতুন জেনেটিক মার্কার তৈরি করেছেন, যা জিন এক্সপ্রেশন ট্র্যাক করার একটি নিরাপদ এবং আরও দৃশ্যমান উপায় সরবরাহ করে, যা জেনেটিক গবেষণা এবং সম্ভাব্য খাদ্য সুরক্ষার জন্য উপকারী।
রুবি মার্কার একটি উজ্জ্বল লাল রঙ্গক তৈরি করে, যা বিটগুলিতে পাওয়া বেটালাইন যৌগগুলির মতো। এটি ঐতিহ্যবাহী অ্যান্টিবায়োটিক বা হার্বিসাইড প্রতিরোধের মার্কারগুলির একটি নিরাপদ বিকল্প সরবরাহ করে, যা পরীক্ষার কোষগুলির ক্ষতি করতে পারে। রুবি একটি অ-ধ্বংসাত্মক ভিজ্যুয়াল সূচক হিসাবে কাজ করে, যা রূপান্তরিত কোষগুলিকে একটি স্বতন্ত্র লাল রঙে পরিণত করে।
গবেষকরা জেনেটিকভাবে পরিবর্তিত সরিষার গাছ তৈরি করে রুবি-র প্রয়োগ প্রদর্শন করেছেন। এই গাছগুলি কীটনাশক অ্যাজিনফস-ইথাইল এর সংস্পর্শে এলে রঙ পরিবর্তন করে। এটি খাদ্য শিল্পকে রুবি-সংশোধিত গাছগুলিকে বায়োসensor হিসাবে ব্যবহার করার অনুমতি দিতে পারে।
এই বায়োসensorগুলি খাদ্য উৎপাদন ব্যবস্থায় কীটনাশক অবশিষ্টাংশ বা অন্যান্য রাসায়নিক দূষণকারী সনাক্ত করতে পারে। এই উদ্ভাবনী মার্কার খাদ্য নিরাপত্তা পর্যবেক্ষণ এবং জেনেটিক গবেষণা অনুশীলনগুলি বাড়ানোর জন্য গুরুত্বপূর্ণ মূল্য রাখে।