হারোগেট শরৎ পুষ্প প্রদর্শনীতে বিশাল সবজি দেখে মুগ্ধ দর্শকরা

১৯ থেকে ২১ সেপ্টেম্বর, ২০২৫ পর্যন্ত নিউবি হল এবং গার্ডেন্সে অনুষ্ঠিত হারোগেট শরৎ পুষ্প প্রদর্শনীতে প্রায় ৩০,০০০ দর্শক সমাগম হয়েছিল। এই প্রদর্শনীতে বিশাল আকারের সবজি প্রদর্শিত হয়, যা দর্শকদের মুগ্ধ করে। এই অনুষ্ঠানের অন্যতম আকর্ষণ ছিল বিশাল সবজি প্রতিযোগিতা, যেখানে চাষীরা তাদের উৎপাদিত বিশাল আকারের সবজি প্রদর্শন করেন।

পিটারলি থেকে আসা মাইকেল উইলসন একটি বিশাল কুমড়া নিয়ে আসেন, যার ওজন ছিল ১৪৯.৪৫ কেজি (৩২৯.৫ পাউন্ড)। এটি একটি সাধারণ রেফ্রিজারেটরের আকারের সমান। অন্যান্য উল্লেখযোগ্য প্রদর্শনীর মধ্যে ছিল অ্যান্ডি ডসন-এর ৬৬.৭০ কেজি (১৪৭.২ পাউন্ড) ওজনের একটি বিশাল স্কোয়াশ, ক্রিস ম্যারিয়ট-এর ৯.৫৩ কেজি (২১ পাউন্ড) ওজনের একটি বিশাল গাজর এবং জন সিম্পসন-এর ২৪.৯৫ কেজি (৫৫ পাউন্ড) ওজনের একটি বড় বাঁধাকপি।

উত্তর ইংল্যান্ডের উদ্যানপালন সমিতি (North of England Horticultural Society), যা ১৯১১ সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, এই প্রদর্শনীর আয়োজন করে। এই সমিতি উদ্যানপালন বিষয়ক বিভিন্ন আলোচনা, প্রদর্শনী এবং বাগান সামগ্রীর কেনাকাটার আয়োজন করে, যা উদ্যানপালন প্রেমীদের জন্য একটি সম্পূর্ণ অভিজ্ঞতা প্রদান করে। এই সমিতি উত্তর ইংল্যান্ডে উদ্যানপালনের প্রচার ও প্রসারের জন্য নিবেদিত একটি দাতব্য সংস্থা।

বিশাল সবজি চাষের জন্য বিশেষ কৌশল অবলম্বন করা হয়। এর মধ্যে রয়েছে সঠিক জাত নির্বাচন, উর্বর ও সুনিষ্কাশিত মাটি, নিয়মিত এবং গভীর জলসেচ, এবং সঠিক সার প্রয়োগ। 'অ্যাটলান্টিক জায়ান্ট' কুমড়ার জাতটি বিশেষভাবে বড় আকারের জন্য পরিচিত, যা ২০০০ পাউন্ড পর্যন্ত হতে পারে। এই ধরনের বিশাল সবজি চাষের জন্য মাটির পিএইচ (pH) ৬.০-৬.৮ এর মধ্যে রাখা এবং নাইট্রোজেন, ফসফরাস ও পটাশিয়াম সমৃদ্ধ সার ব্যবহার করা গুরুত্বপূর্ণ।

বিশ্বের সবচেয়ে ভারী কুমড়ার রেকর্ডটি বর্তমানে ট্র্যাভিস জিয়েঙ্গার (Travis Gienger) এর দখলে, যিনি ২০২৩ সালের অক্টোবরে ক্যালিফোর্নিয়ায় একটি কুমড়া প্রদর্শন করেছিলেন যার ওজন ছিল ২,৭৪৯ পাউন্ড (১,২৪৬.৯ কিলোগ্রাম)। এটি 'মাইকেল জর্ডান' নামে পরিচিত ছিল। এর আগের রেকর্ডটি ছিল ইতালির স্টেফানো কুট্রুপির (Stefano Cutrupi), যিনি ২০২১ সালে ১,২২৬ কেজি (২,৭০২ পাউন্ড) ওজনের একটি কুমড়া ফলিয়েছিলেন।

এই প্রদর্শনী কেবল বিশাল সবজিই নয়, বরং এটি উদ্যানপালন শিল্পের একটি গুরুত্বপূর্ণ মিলনমেলা, যেখানে নতুন উদ্ভাবন এবং চাষ পদ্ধতির আদান-প্রদান হয়। এটি উদ্যানপালন বিষয়ক জ্ঞান বৃদ্ধি এবং এই শিল্পকে আরও উন্নত করার একটি সুযোগ তৈরি করে।