Umaga Bakehouse：在芝加哥重新詮釋菲律賓風味

芝加哥西北區是現代菲律賓麵包店Umaga Bakehouse的所在地。它誕生於一個夢想和對傳統的深深熱愛。

Umaga Bakehouse 使用珍愛的食譜提供菲律賓特色菜。其中一種食譜是 Kissel 父親的秘製 pancit malabon。

這家麵包店迅速走紅，第一天就售罄。他們提供傳統的菲律賓美食，如 pan de sal 和 ensaymada，以及獨特的商品，如 Senorita Bread。他們現在正在運送他們的麵包，以便讓每個人都能享用菲律賓小吃。