秘魯利馬：千禧世代（31-50歲）越來越重視健康的飲食習慣，這主要是為了改善睡眠、減輕壓力和保持良好健康。
一項在利馬進行的研究表明，十分之七的居民認為他們的飲食是健康的。
消費者正在減少糖和加工食品的攝入，同時增加植物蛋白和無添加劑的選擇。
對藜麥和奇亞籽等超級食品的需求不斷增長，同時人們對補水、纖維和益生菌的意識也在提高。
許多人尋求預防未來的疾病，並正在學習新的研究和流行產品。
消費者正在選擇天然成分，並盡量減少超加工食品的攝入，同時關注成本效益。
補充劑市場已經增長，蛋白質、維生素B、D和鎂的消費量增加。