墨西哥于9月18日庆祝世界竹子日，凸显了竹子这种植物的多样性及其文化重要性。竹子在墨西哥有着悠久的应用历史，可追溯至前西班牙时期，至今仍是该国的重要资源。
墨西哥国家林业委员会（CONAFOR）已确认该国拥有36种木本竹和4种草本竹。这些竹子主要分布在韦拉克鲁斯、恰帕斯、瓦哈卡、塔毛利帕斯、米却肯和科利马等州，这些地区因其适宜的气候和土壤条件而成为竹子生长的理想之地。其中，瓜杜阿竹、卡尼索竹和卡尼亚布拉瓦竹是常见的品种。
在古代，原住民社区就已广泛利用竹子，特别是奥塔特竹（Otatea acuminata），用于制作盾牌、墙壁、头饰、座椅和乐器。如今，竹子因其坚固耐用和易于获取的特性，在农村地区仍然是建造房屋和住所的关键材料。墨西哥的竹建筑也日益受到关注，从特色竹制酒吧、餐厅到学校和社区空间，竹子以其环保和美学价值，在现代建筑设计中扮演着越来越重要的角色。
除了建筑领域，竹子在家具、手工艺品和餐具的制作中也占据重要地位，其应用已遍及墨西哥乃至全球市场。从营养学角度看，竹子富含纤维和钾，对消化系统健康和神经系统功能大有裨益。其含有的二氧化硅成分还具有舒缓皮肤的特性，并能促进胶原蛋白生成，在传统医药中常用于伤口愈合。此外，竹子中的二氧化硅和钾还能作为矿物质补充剂，有助于软骨再生，强健骨骼和关节。
在生态方面，竹子在土壤保护和二氧化碳捕获方面发挥着至关重要的作用，为环境保护做出了显著贡献。竹子生长迅速，是吸收二氧化碳的有效方式，并且比树木能提供更多的氧气。经济上，竹子的种植和加工为农村社区带来了宝贵的发展机遇，促进了地方经济的增长和就业机会的增加。墨西哥对竹子建筑的日益青睐，也体现了其在可持续发展和绿色建筑领域的潜力。