Tiêu thụ Đường Cao Liên Quan Đến Rủi Ro Sức Khỏe: Các Chuyên Gia Khuyến Nghị Giảm

Một chế độ ăn giàu đường có liên quan đến nhiều vấn đề sức khỏe, bao gồm tiểu đường loại 2, bệnh tim mạch và béo phì. Các chuyên gia nhấn mạnh rằng ngay cả một lối sống dường như lành mạnh cũng có thể không bù đắp được những rủi ro của việc tiêu thụ đường cao, có khả năng dẫn đến tiền tiểu đường. Giảm lượng đường, bao gồm đường bổ sung, chất làm ngọt nhân tạo và trái cây sấy khô, là rất quan trọng. Các nguồn tự nhiên từ trái cây và các sản phẩm từ sữa được cho phép, nhưng ngay cả mật ong cũng nên được hạn chế. Quá nhiều đường làm suy yếu hệ thống miễn dịch, ảnh hưởng đến tâm trạng, gây ra sự mất cân bằng trao đổi chất và thúc đẩy viêm nhiễm. Nó cũng can thiệp vào các hormone điều chỉnh sự thèm ăn, dẫn đến ăn quá nhiều. Bác sĩ tự nhiên Rhian Stephenson nhấn mạnh tác động đến sức khỏe đường ruột, làm gián đoạn sự cân bằng của hệ vi sinh vật đường ruột và có khả năng làm trầm trọng thêm hội chứng ruột kích thích. Giảm lượng đường từ 10-15% có thể cải thiện đáng kể sức khỏe cộng đồng bằng cách giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.