Các nhà khảo cổ học tại Flensburg, Đức, đã khai quật được một số hố nấu ăn và cấu trúc định cư có niên đại từ thời đại Đồ Đồng. Các cuộc khai quật này, diễn ra từ tháng 6 năm 2025 tại một địa điểm rộng một hecta ở khu vực Westerallee, là một phần của kế hoạch mở rộng khu kinh doanh địa phương. Văn phòng Khảo cổ Bang Schleswig-Holstein đã công bố những phát hiện này.
Hố nấu ăn, còn được gọi là hố lửa, là các cơ sở nấu nướng đơn giản, nơi một cái hố được đào xuống đất. Đá được nung nóng và đặt vào hố này, sau đó đổ nước hoặc vật liệu ẩm vào, cho phép nấu thức ăn mà không cần nồi hoặc bếp. Các dấu hiệu thường bao gồm đá bị ám khói hoặc nứt và đất bị đổi màu.
Các cuộc điều tra sơ bộ vào tháng 5 năm 2024 đã cho thấy những dấu hiệu đầu tiên về sự định cư thời tiền sử trong khu vực Flensburg. Các phát hiện hiện tại xác nhận hoạt động định cư có niên đại từ cuối thời đại Đồ Đồng, khoảng 1200 đến 800 TCN. Các cuộc khai quật đang mang lại những hiểu biết mới thú vị về lịch sử sơ khai của Flensburg gần như hàng ngày. Công việc khảo cổ dự kiến sẽ tiếp tục cho đến tháng 10 năm 2025.
Cho đến nay, bảy đến chín đường nét của ngôi nhà đã được xác định, hiển thị dưới dạng đất bị đổi màu, có khả năng có niên đại từ thời Trung Cổ, khoảng thế kỷ 10 đến 14. Con đường Ochsenweg lịch sử (Con đường Bò) cũng nằm gần đó, mặc dù bất kỳ mối liên hệ nào với khu định cư này vẫn chưa được xác định. Các phát hiện này đóng góp đáng kể vào việc hiểu biết về sự định cư và sử dụng đất sớm của vùng Flensburg, cung cấp những hiểu biết có giá trị về lối sống của dân cư trong thời kỳ đó.
Nghiên cứu về các hố đá nấu ăn ở miền Bắc nước Đức và Scandinavia cho thấy các cấu trúc hình tròn, có niên đại sớm nhất được biết đến, có thể đã được sử dụng cho các hoạt động cộng đồng hoặc nghi lễ. Ngoài ra, việc phát hiện các hiện vật bằng đồng, như các bể chứa có tay cầm hình chữ thập tại Norderstapel, cho thấy sự kết nối thương mại với các khu vực xa xôi trong thời đại Đồ Đồng, có thể là từ lưu vực Carpathian, làm phong phú thêm hiểu biết của chúng ta về mạng lưới trao đổi và kỹ thuật chế tác kim loại thời kỳ đó.
Con đường Ochsenweg, một tuyến đường thương mại cổ xưa có niên đại từ thời Đồ Đồng, đã từng là tuyến đường quan trọng cho việc vận chuyển gia súc và hàng hóa giữa Đan Mạch và miền Bắc nước Đức, với quy mô lên tới 50.000 con vật mỗi năm vào thời kỳ đỉnh cao, nhấn mạnh vai trò chiến lược của khu vực này trong lịch sử giao thương và di chuyển của con người.