Các nghiên cứu gần đây nhấn mạnh lợi ích về tuổi thọ của các loại thực phẩm giàu flavonoid. Sô cô la đen, pho mát lâu năm và rượu vang đỏ có thể góp phần kéo dài tuổi thọ và ngăn ngừa các bệnh mãn tính.
Sô cô la đen, đặc biệt là loại có hàm lượng ca cao cao, rất giàu chất chống oxy hóa. Các hợp chất này cải thiện lưu thông máu và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Nên dùng với lượng vừa phải.
Pho mát lâu năm cung cấp canxi, protein và vitamin K2, rất cần thiết cho sức khỏe xương và tim mạch. Các sản phẩm từ sữa lên men cũng có thể góp phần kéo dài tuổi thọ. Tiêu thụ ở mức độ vừa phải.
Rượu vang đỏ chứa resveratrol, một chất chống oxy hóa có trong vỏ nho. Tiêu thụ vừa phải, như một phần của chế độ ăn uống cân bằng, có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, điều độ là chìa khóa do các rủi ro về sức khỏe liên quan đến rượu.
Thưởng thức những thực phẩm này ở mức độ vừa phải, như một phần của chế độ ăn uống cân bằng, có thể tác động tích cực đến sức khỏe và tuổi thọ của bạn.