Kerala eyaleti, Bilimsel Yenilikler ve Araştırma Geliştirme Zirvesi 2025'te (R&D Summit 2025) bitkilerden elde edilen yenilikçi ürünlerle bilimsel ilerlemeye olan bağlılığını sergiledi. Bu etkinlik, eyaletin bilimsel araştırmaları toplumsal ihtiyaçlara yönelik somut çözümlere dönüştürme kararlılığını vurguladı.
Jawaharlal Nehru Tropikal Botanik Bahçesi ve Araştırma Enstitüsü tarafından geliştirilen ve yağmurun kuru toprağa değdiğinde ortaya çıkan petrikor kokusunu bitkisel kimya kullanarak yakalayan 'Tropikal Toprak Kokusu' adlı yenilik büyük ilgi gördü. Petrikor terimi, 1964 yılında Avustralyalı bilim insanları I.J. Bear ve R.G. Thomas tarafından tanımlanmış olup, Yunanca 'taş' anlamına gelen 'petros' ve Yunan mitolojisindeki tanrıların kanı olan 'ichor' kelimelerinden türetilmiştir. Bu kokunun ana bileşenleri arasında toprakta yaşayan bakterilerin ürettiği geosmin ve bitkilerin salgıladığı yağlar bulunmaktadır. MIT'de yapılan 2015 tarihli bir çalışmada, yağmur damlalarının yüzeylere çarpmasıyla oluşan minik baloncukların havaya geosmin ve diğer aerosolleri taşıdığı gözlemlenmiştir.
Malabar Botanik Bahçesi ve Bitki Bilimleri Enstitüsü tarafından geliştirilen kafeinsiz bitki çayı 'Aqua Flora-Infuse' de dikkat çeken bir diğer ürün oldu. Bu içecek, nilüferin (Nelumbo nucifera) sakinleştirici ve öforik etkilerini kelebek bezelye çiçeğinin (Clitoria ternatea) doğal renklendirici özelliği ve güçlü antioksidanlarıyla harmanlayarak hem sağlıklı hem de estetik açıdan hoş bir ferahlık sunuyor. Kelebek bezelye çiçeğinin canlı mavi renginden sorumlu olan ve iltihap karşıtı, kanser hücre büyümesini önleyici ve obezite yönetiminde yardımcı olabilecek potansiyel özelliklere sahip olduğu düşünülen ternatinler gibi antioksidanlar içerdiği belirtilmektedir. Nilüferin de geleneksel tıpta çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde kullanıldığı bilinmektedir.
Bu yenilikler, Kerala'nın bilimi toplumsal refah için kullanma vizyonunu yansıtmaktadır. Eyaletin araştırma ve geliştirme ekosistemini güçlendirme çabaları, bu tür yenilikçi ürünlerin ortaya çıkmasını teşvik ederek hem yerel ekonomiye katkı sağlamakta hem de küresel pazarda yeni fırsatlar yaratmaktadır.