Швейцария отметила Всемирный день молока, подчеркнув свою приверженность устойчивому производству молока. Зеленый знак Swissmilk, введенный в 2019 году, гарантирует высокие стандарты устойчивости. Более 18 000 семейных ферм придерживаются этого стандарта. Швейцарские сыры в основном изготавливаются из сырого молока без добавок. Швейцарские коровы пасутся на разнообразной растительности, что улучшает качество молока. Эта уникальная экосистема обогащает сыр натуральными питательными веществами и ароматами. В швейцарском производстве сыра подчеркиваются традиционные методы. Использование гормонов и антибиотиков в животноводстве запрещено. Строгие правила обеспечивают естественное производство высококачественного сыра.
Швейцария отмечает Всемирный день молока, подчеркивая устойчивое производство молока
Отредактировано: S Света
Источники
Periodista digital
Читайте больше новостей по этой теме:
Вы нашли ошибку или неточность?
Мы учтем ваши комментарии как можно скорее.