17 ноября 2024 года, Китай - На 12-м Форуме инноваций в промышленной биотехнологии в Тяньцзине были обсуждены значительные достижения в биопроизводстве. Ли Цань, академик Китайской академии наук, представил метод синтеза зеленого метанола с использованием солнечной энергии, воды и углекислого газа через искусственный фотосинтез.
Процесс включает электролиз воды для производства зеленого водорода, за которым следует гидрирование углекислого газа для создания метанола, который называется 'жидким солнечным метанолом.'
Будущие исследования направлены на интеграцию этого 'жидкого солнца' с зеленым биопроизводством для синтеза тонких химикатов, белков, углеводов и крахмала.
Биопроизводство, характеризующееся своими зелеными, низкоуглеродными и возобновляемыми свойствами, оказывает значительное влияние на такие сектора, как здравоохранение, сельское хозяйство и энергетика. Форум подчеркнул стремительное развитие промышленной биотехнологии в Китае, инвестиции в которую в 2024 году достигли почти 30 миллиардов юаней (примерно 4,5 миллиарда долларов), особенно в фармацевтическом секторе.
Недавно опубликованный 'Белый документ 2024 года о развитии промышленной биотехнологии в Китае' показывает, что Китай лидирует в мире по количеству заявок на патенты и публикаций исследований в этой области. Различные провинции реализуют поддерживающие политики для биопроизводства, стремясь создать промышленные кластеры и ускорить технологические достижения.
Например, Хэбэй представил 17 мер для поддержки отрасли, в то время как Шанхай планирует создать более пяти платформ синтетической биологии к 2025 году. Пекин нацелен на создание одного или двух промышленных кластеров стоимостью 100 миллиардов юаней к 2026 году.
Эксперты подчеркивают, что будущее синтеза продуктов питания будет сосредоточено на необходимых питательных веществах, при этом обеспечивая безопасность, что может привести к более здоровым и вкусным вариантам.