Избежать диет и при этом похудеть возможно, утверждает биолог Барбара Плашка, которая предлагает сосредоточиться на четырех ключевых аспектах.
Барбара Плашка, консультант по питанию и основатель онлайн-программы kauGENAU, сравнивает концепцию достижения здорового веса с таблицей, поддерживаемой четырьмя пунктами. Для поддержания стабильного веса она подчеркивает важность этих четырех пунктов: что мы едим, сколько мы едим, когда мы едим и как мы едим.
1. Что мы едим: Наша диета значительно влияет на наш вес. Регулярное потребление богатых питательными веществами продуктов жизненно важно для функционирования организма. Обработанные продукты, богатые сахаром и жирами, но бедные питательными веществами, могут привести к проблемам со здоровьем, таким как диабет и сердечно-сосудистые заболевания. Барбара Плашка рекомендует тарелку, состоящую более чем наполовину из овощей и фруктов, вместе со здоровыми жирами и качественными белками.
2. Сколько мы едим: Контроль порций имеет решающее значение для потери веса. Многие испытывают трудности с уменьшением размеров своих порций, что часто приводит к перееданию. Барбара Плашка предостерегает от строгих диетических правил и поощряет осознанное питание.
3. Когда мы едим: Питание должно основываться на сигналах голода, а не на жестких расписаниях. Плашка подчеркивает важность прислушивания к сигналам организма вместо того, чтобы придерживаться фиксированных временных рамок для еды.
4. Как мы едим: Акт жевания имеет жизненно важное значение. Тщательное пережевывание усиливает удовольствие от еды и позволяет организму более эффективно распознавать сигналы насыщения, что снижает вероятность переедания.
Сосредоточив внимание на этих четырех пунктах , люди могут развить более здоровые отношения с едой, отказываясь от ограничительных диет в пользу более интуитивного подхода к питанию.