Недавние исследования показывают, что потребление кофе может способствовать более долгой и здоровой жизни. Команда Университета Коимбры в Португалии проанализировала 85 предыдущих исследований с участниками из Европы, Америки, Австралии и Азии, чтобы изучить связь между кофе, уровнями смертности и показателями здоровья.
Анализ предполагает, что потребление примерно трех чашек кофе в день связано со средней прибавкой к продолжительности жизни на 1,84 года для среднестатистического человека, при этом регулярное употребление также связано с улучшением здоровья, определяемого как время, проведенное без тяжелых заболеваний.
Родриго Кунья, невролог из Университета Коимбры, заявил: "Традиционные клинические рекомендации иногда упускают из виду роль кофе в здоровом старении." Исследование подчеркивает потенциальную роль регулярного и умеренного потребления кофе в смягчении биологических механизмов, которые естественным образом замедляются с возрастом, что может привести к различным проблемам со здоровьем и сопутствующим заболеваниям.
Несмотря на разнообразие включенных исследований, ученые предостерегают, что индивидуальные преимущества могут варьироваться и, вероятно, не являются исключительно результатом потребления кофе. Тем не менее, существует заметная связь между потреблением кофе и улучшением здоровья. С учетом сотен тысяч вовлеченных добровольцев масштаб исследования усиливает его выводы.
Были проанализированы показатели здоровья, такие как воспаление и метаболизм, в то время как факторы, такие как курение и потребление алкоголя, учитывались для лучшей изоляции эффектов кофе. Ученые отметили, что регулярное потребление кофе, как кажется, сохраняет функции мышц, сердечно-сосудистой системы, ума и иммунной системы и обратно связано с распространенностью распространенных заболеваний, затрагивающих пожилых людей, включая сердечно-сосудистые и респираторные заболевания, инсульты, некоторые виды рака, диабет, деменцию, тяжелую депрессию и хрупкость.
Важно отметить, что многие из этих исследований основывались на самоотчетах о потреблении кофе, а исследование финансировалось Институтом научной информации о кофе, некоммерческой организацией, поддерживаемой крупными кофейными компаниями. Кроме того, эти результаты не устанавливают прямую причинно-следственную связь, так как существует слишком много других потенциально вовлеченных факторов, чтобы утверждать, что кофе и кофеин являются единственными ответственными за более долгую жизнь и лучшее здоровье.
Тем не менее, эти статистические данные соответствуют предыдущим исследованиям, показывающим, как кофе может защищать от сердечно-сосудистых заболеваний, компенсировать негативные эффекты сидячего образа жизни и способствовать увеличению продолжительности жизни. Кунья подчеркнул важность изучения диетических вмешательств, которые могут помочь людям не только жить дольше, но и здоровее, поскольку население мира стареет быстрее, чем когда-либо.