Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО) признала выращивание мате в южной Бразилии глобально значимой сельскохозяйственной системой наследия (GIAHS) 21 мая 2025 года. Это обозначение подчеркивает устойчивые агролесоводческие методы, распространенные в араукариевых лесах Парана.
Эта традиционная система посадки, история которой насчитывает более пяти веков, отмечается за устойчивое управление лесами и сохранение культурной преемственности. Она улучшает биоразнообразие, укрепляет продовольственный суверенитет и укрепляет культурную идентичность, сохраняя при этом находящийся под угрозой исчезновения араукариевый лес.
Выращивание мате поддерживает более 100 видов растений, способствуя экологическому балансу и предлагая ресурсы для использования человеком. Коммерциализация мате, в основном осуществляемая кооперативами, обеспечивает занятость в сельских районах и интегрирует производителей в региональные и национальные цепочки создания стоимости.