Palnadu, Índia: Um Contador Certificado, Nagendra Kumar, deixou sua carreira corporativa para estabelecer a maior unidade de óleo de cozinha movida a bois da Índia.
Ele usa o método Ganuga, que é antigo, extraindo óleos de várias sementes sem produtos químicos ou alta temperatura.
A marca de Kumar, "Little Farmer", visa restaurar a saúde por meio de práticas alimentares puras e tradicionais em um momento de aumento de doenças relacionadas ao estilo de vida.
A unidade, localizada na vila de Ravela, emprega 40 bois e 16 prensas de óleo tradicionais.
A iniciativa de Kumar combina o conhecimento tradicional com a gestão moderna, estabelecendo uma referência para uma indústria rural ecologicamente correta e autossustentável.