Expedição Culinária a Portugal: Chef Joey Medeiros Revela os Ricos Sabores e Tradições do País em Tour Exclusivo

Embarque numa jornada gastronómica por Portugal com o Chef Joey Medeiros, enquanto ele revela a diversificada paisagem culinária do país num tour exclusivo intitulado 'Taste of Portugal with Joey Medeiros'. Agendada para 22 a 29 de setembro, a expedição explorará várias regiões, incluindo Porto, Douro e Lisboa, oferecendo aos participantes um mergulho profundo na cozinha e cultura portuguesas. Medeiros, filho de imigrantes açorianos, pretende mostrar a evolução de Portugal como um dos principais destinos turísticos internacionais, destacando os seus sabores únicos influenciados pela sua extensa história e conexões globais. O tour, com curadoria em colaboração com The Palatum, promete uma experiência íntima com pequenos grupos, apresentando restaurantes com estrelas Michelin e tascas tradicionais. Os participantes saborearão a diversidade da cozinha portuguesa, de frutos do mar e carnes a vegetais e grãos, infundidos com especiarias da Ásia e da América do Sul. Apesar dos desafios económicos na indústria de restaurantes dos EUA, Medeiros está determinado a partilhar as maravilhas da gastronomia portuguesa, oferecendo uma experiência única e enriquecedora para os entusiastas da comida.