Meksykańska firma Verde Compacto wprowadza na rynek innowacyjne rozwiązanie dla sektora spożywczego – Huvster Pro. Jest to pionowa farma umieszczona w standardowym 40-stopowym kontenerze, zaprojektowana z myślą o całorocznej, lokalnej produkcji świeżych produktów. System ten może być zintegrowany z różnorodnymi lokalizacjami, takimi jak stadiony czy kampusy uniwersyteckie, stanowiąc zrównoważone źródło żywności. Rolnictwo wertykalne zyskuje na popularności dzięki swojej zdolności do produkcji żywności w kontrolowanych warunkach, niezależnie od pory roku i warunków zewnętrznych. Farmy wertykalne pozwalają na produkcję żywności blisko konsumentów, co redukuje koszty i emisję CO2 związane z transportem. Szacuje się, że do 2050 roku populacja światowa przekroczy 9 miliardów, a tradycyjne rolnictwo może mieć trudności z zaspokojeniem tego zapotrzebowania, co czyni farmy wertykalne obiecującą alternatywą.
Kluczową zaletą Huvster Pro jest jego niezwykła efektywność. System zużywa minimalne ilości wody i energii na każdy kilogram wyprodukowanych roślin. Badania wskazują, że rolnictwo wertykalne może zużywać nawet o 90% mniej wody w porównaniu do tradycyjnych metod upraw. Zaawansowany, autorski system sterowania Eden Smart Control na bieżąco monitoruje i optymalizuje warunki uprawy, dostarczając rekomendacje agronomiczne i umożliwiając zdalny dostęp do danych o wydajności. Pozwala to na precyzyjne zarządzanie procesem. Ponadto, dzięki zamkniętemu środowisku, możliwe jest wyeliminowanie potrzeby stosowania pestycydów i herbicydów, co przekłada się na zdrowsze produkty.
Verde Compacto oferuje również model Farming-as-a-Service (FAAS), w ramach którego firma przejmuje zarządzanie farmą dla klienta, zapewniając kompleksowe wsparcie. Takie innowacyjne podejście nie tylko wspiera integrację edukacyjną, ale także wzmacnia odporność społeczności poprzez znaczące skrócenie łańcucha dostaw żywności. System Huvster Pro wpisuje się w globalny trend rozwoju rolnictwa wertykalnego, które jest postrzegane jako kluczowe rozwiązanie w odpowiedzi na rosnące wyzwania związane z bezpieczeństwem żywnościowym i zrównoważonym rozwojem. Inwestycje w ten sektor, jak pokazują przykłady z Bliskiego Wschodu, gdzie buduje się obiekty dostosowane do warunków pustynnych, często z wykorzystaniem energii odnawialnej, podkreślają globalne znaczenie tej technologii.