Prawdziwe japońskie gotowanie: nowa książka kucharska zawiera ponad 600 przepisów

Wkrótce ukaże się nowa książka kucharska, „Prawdziwe japońskie gotowanie”. Zawiera ponad 600 autentycznych przepisów, tradycji, wskazówek i technik. Książka kucharska zawiera nie tylko tradycyjną kuchnię japońską (washoku), ale także dania w stylu japońskim chińskim (chuka) i zachodnim (yoshoku). Nacisk kładziony jest na dostępność, minimalizując potrawy z trudno dostępnymi składnikami, dzięki czemu jest przydatna przez długi czas. Książka będzie dostępna w formacie twardej oprawy i e-booka. Zostanie wydana 8 lipca.