Gwiazda Michelin, szef kuchni Glynn Purnell, główną atrakcją Accrington Food Festival

Gwiazda Michelin, szef kuchni Glynn Purnell, znany jako 'Yummy Brummie', będzie główną atrakcją Accrington Food and Drink Festival. Zaprezentuje on pokazy kulinarne na żywo, prezentując swoją wiedzę i umiejętności. Festiwal celebruje dziedzictwo i kulturę kulinarną Accrington. Purnell przygotuje pieczoną kotletkę wieprzową z sosem salsa verde, chrupiące bakłażany i miód truflowy. Zaprezentuje również ulepszoną wersję grzanki z krewetkami, śliwkami i chili. Jego dania obiecują równowagę smaków słodkich, pikantnych i słonych. Accrington Food and Drink Festival obejmie stoiska z jedzeniem ulicznym i lokalnymi produktami. Jego celem jest zbliżenie ludzi poprzez pyszne jedzenie i wspólne doświadczenia.