W sercu Eskişehir, w Turcji, odbyło się wyjątkowe wydarzenie pod nazwą "Kamień-Smak-Design", łączące sztukę kulinarną z tradycyjnym rzemiosłem rzeźbienia w sepiolicie (pianka morska). Festiwal był żywym świętem różnorodności kulturowej miasta i jego innowacyjnego podejścia do gastronomii.
Zorganizowane przez Eskişehir Chefs Association (ESASDER), wydarzenie mistrzowsko połączyło bogate dziedzictwo kulturowe miasta, zwłaszcza słynny sepiolit, ze sztuką gotowania. Ta fuzja stworzyła wielozmysłowe doświadczenie, które urzekło uczestników.
Szefowie kuchni zaprezentowali swoje umiejętności, rzeźbiąc skomplikowane wzory ze świeżych, naturalnych składników, takich jak arbuzy, przekształcając je w jadalne dzieła sztuki. Podkreśliło to wizualny urok i artystyczny potencjał w świecie kulinarnym. Równocześnie mistrzowie sepiolitu demonstrowali swoją wiedzę, ujawniając, jak ten cenny materiał, będący znaczącym zasobem kulturowym Eskişehir, jest starannie przekształcany w wykwintne dzieła sztuki dzięki cierpliwości, umiejętnościom i poświęceniu.
Uzupełnieniem spektaklu były oszałamiające przykłady jadalnej sztuki, prezentowane przez cukierników, którzy tworzyli delikatne figury z masy cukrowej. Wydarzenie to zapewniło prawdziwie multidyscyplinarne doświadczenie, w którym sztuka, rzemiosło i smak harmonijnie się zbiegły. Było to świadectwo bogactwa kulturowego Eskişehir i jego zaangażowania w gastronomiczną kreatywność, oferując niezapomniane wrażenia wszystkim uczestnikom.