Badania prowadzone w Kolumbii, w ramach projektu "Centenarios" kierowanego przez University of the Coast (CUC), rzucają światło na czynniki przyczyniające się do wyjątkowej długowieczności. Projekt identyfikuje regiony i style życia związane z osiąganiem wieku 100 lat i więcej, analizując cechy stulatków w celu informowania polityki publicznej promującej zdrowe starzenie się.
Analiza biodemograficzna wykazała, że niektóre gminy charakteryzują się wyższym stężeniem osób w wieku 100 lat lub więcej. Obszary te często mają wiejskie otoczenie z bogatymi środowiskami naturalnymi, w tym roślinnością, terenami rolniczymi, lasami i zbiornikami wodnymi. Badania z 2018 roku wykazały, że w Kolumbii było 12 226 stulatków, a analiza danych z Narodowego Spisu Ludności i Mieszkań z tego samego roku wskazała na 43 427 osób w wieku 95 lat lub starszych, ze szczególnym uwzględnieniem skupisk w departamentach takich jak Antioquia i Bogotá. Analiza gęstości jądra wykazała skupiska w rejonie Valle de Tenza i innych regionach.
Projekt ma na celu zrozumienie klinicznych, biologicznych i antropologicznych cech stulatków, obejmując badanie ich stylu życia, nawyków żywieniowych, stanu funkcjonalnego i poznawczego oraz stanu układu odpornościowego. Badania sugerują, że czynniki takie jak dieta oparta na roślinach, regularna aktywność fizyczna, silne sieci społeczne i niski poziom stresu, często obserwowane w tzw. "Niebieskich Strefach", odgrywają kluczową rolę w osiąganiu długowieczności.
Jedna ze stulatek, María Antonia Cuero, która według doniesień obchodziła swoje 123. urodziny, przypisuje swoją długowieczność spożywaniu ryb i bananów. Naukowcy potwierdzają, że ryby, bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, wspierają zdrowie serca i zmniejszają stany zapalne, podczas gdy banany, jako źródło węglowodanów i witamin, przyczyniają się do dobrego samopoczucia. Badania nad stulatkami sugerują, że genetyka odgrywa znaczącą rolę, ale środowisko i styl życia są równie ważne w kształtowaniu długiego i zdrowego życia.