Naarmate de temperaturen stijgen, verlangen onze lichamen naar lichtere, verfrissende voedingsmiddelen. De zomer biedt een uitstekende gelegenheid om welzijn te prioriteren door middel van dagelijkse keuzes.
Voedingsexperts raden aan om verse, seizoensgebonden voedingsmiddelen op te nemen die hydratatie en essentiële voedingsstoffen leveren. Verfrissende vruchten zoals watermeloen en meloen zijn ideaal voor hydratatie en bieden vitamines en vezels.
Groenten zoals komkommer, sla, tomaat, courgette en aubergine dragen ook bij aan vitamines, mineralen, vezels en hydratatie. Probiotische voedingsmiddelen zoals tempeh, een Indonesisch gefermenteerd sojaproduct, helpen een opgeblazen gevoel te bestrijden. Bessen zoals bosbessen en frambozen beschermen cellen tegen oxidatieve stress.
Vezelrijke voedingsmiddelen, zoals komkommer, bevorderen de spijsvertering en bevorderen een verzadigd gevoel. Voldoende hydratatie is ook cruciaal. Drink dagelijks minstens twee liter water en overweeg ijsthee met kruiden.