Lang leven-enthousiasteling Bryan Johnson pleit voor dagelijkse consumptie van extra vierge olijfolie (EVOO), waarbij hij de potentiële voordelen voor gewichtsbeheersing en glucosecontrole aanhaalt. Johnson vergelijkt EVOO gunstig met Ozempic, een medicijn voor bloedsuikerregulatie en gewichtsverlies.
Hij benadrukt het vermogen van EVOO om de afgifte van GLP-1 te stimuleren, een hormoon dat de eetlust en bloedsuiker reguleert. Een studie toonde aan dat het consumeren van EVOO resulteerde in een gemiddeld gewichtsverlies van 5,2 pond over negen weken. Johnson consumeert een eetlepel EVOO bij elke maaltijd.
Johnson merkt op dat EVOO het risico op invasieve borstkanker met meer dan 60% kan verminderen en de bloedsuikerspiegel na de maaltijd met 60% kan verlagen. Hij beweert ook dat het de geoxideerde LDL-waarden verlaagt, waardoor schade na de maaltijd wordt bestreden. Hoewel het geen wetenschappelijk bewezen vervanging is voor Ozempic, kan EVOO een waardevolle toevoeging zijn aan een gezond dieet en levensstijl.