Con l'aumento delle temperature, i nostri corpi desiderano cibi più leggeri e rinfrescanti. L'estate presenta un'eccellente opportunità per dare priorità al benessere attraverso le scelte quotidiane.
Gli esperti di nutrizione raccomandano di incorporare cibi freschi e di stagione che forniscano idratazione e nutrienti essenziali. Frutti rinfrescanti come anguria e melone sono ideali per l'idratazione, offrendo vitamine e fibre.
Anche verdure come cetrioli, lattuga, pomodori, zucchine e melanzane contribuiscono a vitamine, minerali, fibre e idratazione. Alimenti probiotici come il tempeh, un prodotto indonesiano a base di soia fermentata, aiutano a combattere il gonfiore. I frutti di bosco come mirtilli e lamponi proteggono le cellule dallo stress ossidativo.
Alimenti ricchi di fibre, come i cetrioli, favoriscono la digestione e promuovono la sazietà. Anche un'adeguata idratazione è fondamentale. Bevi almeno due litri di acqua al giorno e prendi in considerazione infusi di erbe fredde.