In Indonesia, terra ricca di tradizioni culinarie e sapori autentici, è nata una straordinaria iniziativa chiamata Kolaborasa 2025, frutto della collaborazione tra RichCreme e Schoko. Questo progetto ambizioso mira a rafforzare in modo significativo la competitività delle Micro, Piccole e Medie Imprese (UMKM) che operano nel settore gastronomico, un settore che, come la nostra tradizione italiana, è custode di identità e passione.
Il roadshow di Kolaborasa 2025 si snoda attraverso una serie di eventi coinvolgenti: dimostrazioni di pasticceria che risvegliano i sensi, workshop pratici per imprenditori, sessioni di alfabetizzazione finanziaria e iniziative mirate allo sviluppo comunitario. Questi appuntamenti, ospitati in città chiave come Bandung, Jakarta e Yogyakarta, rispecchiano la varietà regionale italiana, dove ogni territorio racconta una storia unica attraverso i suoi sapori.
Inoltre, il programma favorisce dialoghi preziosi tra i titolari di UMKM e gli esperti del settore, un po’ come accade nelle nostre piazze dove la condivisione di esperienze arricchisce la comunità. La collaborazione con istituzioni come la Nano Bank Syariah offre formazione finanziaria essenziale, donando agli imprenditori le competenze necessarie per gestire con saggezza le proprie risorse. L’obiettivo finale di Kolaborasa 2025 è stimolare l’economia locale attraverso la collaborazione, l’educazione e il sostegno alla crescita delle UMKM culinarie, un valore che risuona profondamente anche nella nostra cultura italiana, dove famiglia, tradizione e bellezza si intrecciano in ogni piatto.