New York – Il Summer Fancy Food Show 2025 a New York City è il palcoscenico di una celebrazione memorabile: il 200° anniversario del tè Assam. Il Padiglione India, inaugurato dal Segretario Capo dell'Assam, Ravi Kota, è il cuore dei festeggiamenti.
L'evento non è solo una celebrazione; è un'immersione profonda nel ricco patrimonio del tè Assam e nella sua profonda influenza sul mercato globale. I partecipanti possono esplorare la storia di questa amata bevanda e scoprire come ha plasmato le culture in tutto il mondo. Per aggiungere entusiasmo, quattro startup innovative del tè Assam stanno presentando le loro miscele uniche e moderne, offrendo una nuova prospettiva su un classico.
Il successo del tè Assam è evidente nelle sue impressionanti cifre di esportazione. Nell'anno fiscale 2024-25, le esportazioni hanno raggiunto un record di ₹2.800 crore, a testimonianza della sua duratura popolarità. Il governo indiano riconosce l'importanza strategica di questo settore e prevede di sfruttarlo per rafforzare le relazioni tra India e Stati Uniti attraverso varie iniziative, promuovendo legami più forti tra le due nazioni.