Swiss Merayakan Produksi Susu Berkelanjutan pada Hari Susu Sedunia

Swiss menyoroti komitmennya terhadap produksi susu berkelanjutan pada Hari Susu Sedunia. Label hijau Swissmilk, yang diperkenalkan pada tahun 2019, memastikan standar keberlanjutan yang tinggi. Lebih dari 18.000 peternakan keluarga mematuhi standar ini. Keju Swiss sebagian besar dibuat dari susu mentah tanpa bahan tambahan. Sapi Swiss merumput di vegetasi yang beragam, meningkatkan kualitas susu. Ekosistem unik ini memperkaya keju dengan nutrisi dan rasa alami. Produksi keju Swiss menekankan metode tradisional. Penggunaan hormon dan antibiotik pada ternak dilarang. Peraturan ketat memastikan produksi alami keju berkualitas tinggi.