Colombo kini memiliki destinasi kuliner dan seni terbarunya dengan dibukanya Cinnamon Life di City of Dreams. Proyek senilai lebih dari 1,2 miliar USD ini, yang merupakan investasi swasta terbesar di Sri Lanka, diproyeksikan akan memposisikan ulang kota ini sebagai pusat gaya hidup dan hiburan kelas dunia, sekaligus merayakan kekayaan budaya dan artistik bangsa.
Cinnamon Life, yang dibuka pada 15 Oktober 2024, adalah sebuah mahakarya arsitektur yang dirancang oleh arsitek Inggris-Sri Lanka ternama, Cecil Balmond. Desainnya terinspirasi dari geometri abstrak dan warisan arsitektur kuno Sri Lanka. Properti ini kini menjadi galeri seni hidup yang menampilkan lebih dari 1.000 karya seni museum-grade yang dikomisikan dari seniman-seniman Sri Lanka terkemuka, termasuk Anoli Perera, Chandraguptha Thenuwara, dan Firi Rahman. Koleksi seni ini terintegrasi di seluruh hotel, restoran, dan ruang publik, menawarkan pengalaman mendalam bagi setiap pengunjung.
Dari segi kuliner, Cinnamon Life menawarkan dua belas restoran dan bar yang berbeda, menyajikan pengalaman gastronomi yang unik. Pilihan meliputi hidangan Jepang di Yoroko, cita rasa India di Indiya, steak Amerika di Staten Bar & Grill, French bistro di Bistro des Marées, dan spesialisasi Kanton di Sapphire Dragon. Untuk minuman, Flux menawarkan koktail dengan pemandangan laut, Dreams & Beats adalah bar luar ruangan dan kolam renang, Cloud Wine menyediakan pilihan anggur, dan Gatz menyajikan koktail klasik.
Lebih dari sekadar destinasi kuliner dan seni, Cinnamon Life juga menjadi pusat kegiatan budaya dan kreatif. Resor ini dijadwalkan menjadi tuan rumah Sri Lanka Design Festival dan Mercedes-Benz Fashion Week Sri Lanka, yang diselenggarakan oleh Academy of Design (AOD). Acara-acara ini menyoroti bakat-bakat kreatif Sri Lanka dan memposisikan negara ini sebagai pusat inovasi dan desain di Asia Selatan. Sri Lanka Design Festival, yang memasuki edisi ke-15, berfokus pada tema 'Innovation Island' untuk mendorong pemulihan ekonomi dan kemajuan sosial melalui industri kreatif.
Dengan fasilitas yang luas, termasuk ballroom dan ruang acara canggih yang mampu menampung lebih dari 5.000 tamu, Cinnamon Life siap menjadi tuan rumah acara-acara besar dan konferensi internasional, memperkuat posisi Colombo sebagai tujuan MICE global. Proyek ini, investasi gabungan antara John Keells Holdings dan Melco Resorts & Entertainment, tidak hanya bertujuan untuk meningkatkan pariwisata tetapi juga untuk menciptakan lebih dari 20.000 lapangan kerja langsung dan tidak langsung, yang secara signifikan berkontribusi pada perekonomian Sri Lanka. Cinnamon Life mewakili visi transformatif untuk Colombo, mengubahnya menjadi pusat gaya hidup, bisnis, dan budaya yang dinamis di panggung global.