Saudari-saudari Brasil Berinovasi dengan Teh 'erva-mate verde', Sentuhan Modern pada Tradisi

Di São Mateus do Sul, Brasil, saudari-saudari Angela Zampier dan saudarinya menggabungkan tradisi dengan inovasi dengan memperkenalkan teh 'Erva-mate Verde'. Teh ini menawarkan alternatif modern untuk minuman chimarrão tradisional. Teh ini bertujuan untuk menarik konsumen yang menghargai teh tetapi mungkin tidak terbiasa dengan chimarrão. Teh 'Erva-mate Verde' menyoroti rasa dan khasiat erva-mate, yang memiliki sekitar 240 senyawa yang dipelajari oleh Embrapa. Erva-mate diakui sebagai makanan fungsional, menarik konsumen muda, keluarga, dan pasar internasional yang mencari minuman berkafein alami. Kandungan kafein dalam erva-mate sangat menarik sebagai dasar untuk minuman energi alami, memperluas potensi pasarnya. Keluarga Zampier memamerkan berbagai produk, termasuk erva-mate yang sudah tua dan daun murni, di Anuga Select Brazil. Mereka menggunakan teknik berkelanjutan dan fokus pada praktik pertanian dan manufaktur yang baik. Produsen menekankan bahwa sertifikasi organik adalah bagian penting dari strategi mereka, memastikan nilai jual yang unik di pasar.