ब्राजील के सांतोस का ऐतिहासिक केंद्र 11 से 13 जुलाई, 2025 तक 10वें सांतोस कॉफ़ी महोत्सव की मेजबानी करने की तैयारी कर रहा है। यह आयोजन कॉफ़ी विरासत का जश्न मनाता है और क्षेत्र के सांस्कृतिक और पर्यटन कैलेंडर को समृद्ध करता है।
महोत्सव में मुफ्त शो, संवेदी अनुभव, गैस्ट्रोनॉमी कार्यशालाएं और बच्चों की गतिविधियाँ शामिल होंगी। पहली बार, यह ब्राज़ीलियाई एरोस्प्रेस चैम्पियनशिप सहित दो राष्ट्रीय कॉफ़ी प्रतियोगिताओं की मेजबानी करेगा।
सांतोस सिटी हॉल द्वारा आयोजित यह महोत्सव हर साल हजारों आगंतुकों को आकर्षित करता है। 2024 में, इस कार्यक्रम में लगभग 90,000 लोग आए थे। यह महोत्सव शहर के इतिहास और पहचान का उत्सव है, जो कॉफ़ी के साथ बढ़ा।
यह आयोजन कॉफ़ी संग्रहालय, कासा दा फ्रंटारिया अज़ुलेजादा, वालॉन्गों के चौराहों और सड़कों जैसे रणनीतिक स्थानों पर होगा। एक प्रमुख आकर्षण ब्राज़ीलियाई एरोस्प्रेस चैम्पियनशिप की शुरुआत है, जो इस ब्रूइंग विधि का उपयोग करके सर्वश्रेष्ठ राष्ट्रीय नुस्खा का चयन करेगी।
यह प्रतियोगिता 12 और 13 जुलाई को कासा दा फ्रंटारिया अज़ुलेजादा में होगी, जिसमें 10 ब्राज़ीलियाई राज्यों के 45 प्रतियोगी एक साथ आएंगे। एक अन्य प्रतियोगिता ओपन डी काटा ब्रासिल है, जो एक अंतरराष्ट्रीय कॉफ़ी चखने की प्रतियोगिता है, जिसका विश्व फ़ाइनल 2026 में स्पेन में होने वाला है।
सिटी हॉल महोत्सव के तीन दिनों के दौरान तट पर दो बिंदुओं से ऐतिहासिक केंद्र तक मुफ्त परिवहन प्रदान करेगा। कार्यक्रम में विभिन्न क्षेत्रों के 40 ब्रांडों के साथ मुफ्त चखने और लाइव संगीत प्रदर्शन भी शामिल हैं।
महोत्सव में बच्चों के लिए एक "कॉफ़ी विद मिल्क" स्थान भी होगा, जिसमें कहानी सुनाना, जादू शो, कठपुतलियाँ और inflatable खिलौने होंगे। कला और गैस्ट्रोनॉमी कार्यशालाएँ भी होंगी जो जल रंग और कॉफ़ी पेंटिंग जैसी तकनीकों की खोज करेंगी।
कॉफ़ी संग्रहालय तैयारी कार्यशालाएँ, संवेदी कार्यशालाएँ, व्याख्यान, क्लॉक टॉवर की रात्रि यात्रा और विशेष चखने की पेशकश करेगा। गैस्ट्रोनॉमी कार्यक्रम में शेफ रचनात्मक व्यंजन प्रस्तुत करेंगे जिनमें सामग्री में कॉफ़ी शामिल है।
अधिक जानकारी और विशेष गतिविधियों के लिए पंजीकरण के लिए, कॉफ़ी संग्रहालय की आधिकारिक वेबसाइट पर जाएँ। यह आयोजन कॉफ़ी संस्कृति का उत्सव और सभी आगंतुकों के लिए एक आनंददायक अनुभव होने का वादा करता है।