ओमान विरोधाभासों और अविश्वसनीय प्राकृतिक सुंदरता का देश है। यहाँ अरब सागर के सफ़ेद तट रेगिस्तान के विशाल टीलों के साथ मिलते हैं, प्राचीन किले आधुनिक शहरों के बगल में खड़े हैं, और ठंडे ऊंचे इलाके गर्म मैदानों से बिल्कुल अलग अनुभव देते हैं। इसी विविधता के बीच हर साल वसंत ऋतु में एक वास्तविक चमत्कार होता है: अल-जबल अल-अखदर (हरा पहाड़) पर्वत श्रृंखला में स्थित सइक का पठार दमिश्क गुलाबों की एक कोमल गुलाबी चादर से ढक जाता है। उनकी मीठी और भीनी खुशबू हवा में घुल जाती है, जिससे यह क्षेत्र देश के सबसे काव्यात्मक और यादगार स्थानों में से एक बन जाता है।
इस अवधि को वसंत का गुलाबी मौसम (Rose Season) कहा जाता है। साल 2026 में, इसकी शुरुआत 30 मार्च को हुई और यह लगभग मई के मध्य तक चलेगा। फूलों का चरम समय सइक पठार और आस-पास के गांवों — अल-ऐन, अल-अक्र और अल-शुरायजा में देखा जा सकता है। ये प्रसिद्ध सीढ़ीदार बगीचे यहीं स्थित हैं, जहाँ हजारों गुलाब की झाड़ियाँ उगाई जाती हैं।
सदियों से संजोई गई परंपराएँ
स्थानीय किसान फूलों को ठीक सुबह के समय तोड़ते हैं, जब पंखुड़ियाँ अभी भी ओस की बूंदों से ढकी होती हैं। इस समय आवश्यक तेलों की सांद्रता सबसे अधिक होती है। फूलों की तुड़ाई हाथों से की जाती है — यह एक प्राचीन अभ्यास है जो पीढ़ी-दर-पीढ़ी चला आ रहा है। तुड़ाई के तुरंत बाद, पंखुड़ियों को 'अल-देहजन' या 'अल-दुहजन' नामक छोटी पारंपरिक आसवन इकाइयों में ले जाया जाता है।
वहाँ गुलाबों को 'अल-बुरमा' नामक बड़े तांबे के बर्तनों में लगभग चार घंटों तक उबाला जाता है। इसके परिणामस्वरूप शुद्ध और सुगंधित ओमानी गुलाब जल प्राप्त होता है, जिसे इत्र और स्थानीय व्यंजनों, दोनों में बहुत महत्व दिया जाता है। कुछ पंखुड़ियों का उपयोग गुलाब के तेल, चाय, जैम और सौंदर्य प्रसाधनों के उत्पादन के लिए भी किया जाता है।
प्राकृतिक और सांस्कृतिक संदर्भ
अल-जबल अल-अखदर ओमान के सबसे हरे-भरे क्षेत्रों में से एक है। अपनी अनूठी सूक्ष्म जलवायु और सिंचाई की प्राचीन प्रणाली फालज (यूनेस्को विश्व धरोहर स्थल) के कारण, यहाँ साल भर न केवल गुलाब, बल्कि अनार, खुबानी, आड़ू, सेब, नाशपाती, अंजीर, अखरोट और बादाम भी उगाए जाते हैं। गुलाबी मौसम अन्य फलों के पेड़ों के खिलने के साथ मेल खाता है, जो पर्वतीय परिदृश्य को और भी समृद्ध और विविधतापूर्ण बना देता है।
साल 2024 में, इस क्षेत्र में गुलाब उत्पादों का उत्पादन लगभग 2,00,000 ओमानी रियाल आंका गया था, और प्राप्त गुलाब जल की मात्रा लगभग 28,000 लीटर थी। ये आँकड़े लगातार बढ़ रहे हैं, और यह मौसम स्थानीय समुदायों की सहायता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। फूलों की तुड़ाई और प्रसंस्करण से होने वाली आय सीधे किसानों और कारीगरों तक पहुँचती है, जिससे पहाड़ों में पारंपरिक जीवन शैली को बनाए रखने में मदद मिलती है।
पहाड़ों में गुलाबी मौसम का अनुभव
इस दौरान गांवों में फूलों की तुड़ाई से लेकर उनके आसवन तक का पूरा चक्र देखा जा सकता है। कई स्थानीय लोग मेहमानों के लिए अपनी छोटी उत्पादन इकाइयाँ खोलते हैं और पारंपरिक प्रक्रिया दिखाते हैं। सीढ़ीदार बगीचों में पैदल चलने से हजारों खिले हुए गुलाबों को देखने और घाटियों व पर्वत चोटियों के मनोरम दृश्यों का आनंद लेने का अवसर मिलता है। इन हफ्तों में पहाड़ों का वातावरण विशेष रूप से शांत और सुगंधित होता है — ठंडी हवा, सुबह की धुंध और गुलाब की महक ऐसा अहसास कराती है जैसे समय थम सा गया हो।
गुलाबी मौसम न केवल एक कृषि घटना है, बल्कि ओमान की सांस्कृतिक विरासत का एक महत्वपूर्ण हिस्सा भी है। यह दर्शाता है कि कैसे प्राचीन परंपराएँ आधुनिक दुनिया में सहजता से बनी रह सकती हैं, जो स्थानीय अर्थव्यवस्था को सहारा देती हैं और देश की अद्वितीय प्राकृतिक संपदा की ओर ध्यान आकर्षित करती हैं।
अल-जबल अल-अखदर में वसंत का गुलाबी मौसम ओमान की सबसे शानदार और यादगार प्राकृतिक घटनाओं में से एक बना हुआ है। यह दिखाता है कि अरब के सबसे सुंदर पर्वतीय क्षेत्रों में से एक में मनुष्य, प्रकृति और सदियों पुरानी परंपराएं कितनी सद्भाव के साथ घुल-मिल सकती हैं।




