Avec la hausse des températures, nos corps aspirent à des aliments plus légers et rafraîchissants. L'été est une excellente occasion de donner la priorité au bien-être grâce à nos choix quotidiens.
Les experts en nutrition recommandent d'incorporer des aliments frais et de saison qui fournissent hydratation et nutriments essentiels. Les fruits rafraîchissants comme la pastèque et le melon sont idéaux pour l'hydratation, offrant vitamines et fibres.
Les légumes comme le concombre, la laitue, la tomate, la courgette et l'aubergine contribuent également aux vitamines, minéraux, fibres et hydratation. Les aliments probiotiques comme le tempeh, un produit indonésien à base de soja fermenté, aident à combattre les ballonnements. Les baies comme les myrtilles et les framboises protègent les cellules du stress oxydatif.
Les aliments riches en fibres, comme le concombre, facilitent la digestion et favorisent la satiété. Une hydratation adéquate est également cruciale. Buvez au moins deux litres d'eau par jour et envisagez des infusions glacées aux herbes.