Le chef étoilé Michelin Glynn Purnell en tête d'affiche du Festival Gastronomique d'Accrington

Le 'Yummy Brummie', chef étoilé Michelin Glynn Purnell, sera la tête d'affiche du Festival Gastronomique d'Accrington. Il réalisera des démonstrations culinaires en direct, mettant en valeur son expertise culinaire. Le festival célèbre le patrimoine et la culture gastronomique d'Accrington. Purnell préparera une côte de porc rôtie avec une salsa verde, des aubergines croustillantes et du miel à la truffe. Il présentera également une version améliorée de toasts aux crevettes avec des prunes et du piment. Ses plats promettent un équilibre de saveurs sucrées, épicées et salées. Le Festival Gastronomique d'Accrington proposera des stands de cuisine de rue et des produits locaux. Il vise à rassembler les gens autour de plats délicieux et d'expériences partagées.