Mendoza se prépare à accueillir la 20ème édition de la Peatonal del Vino, un événement phare célébrant le vin, la culture et la gastronomie, qui fait son grand retour après six ans d'absence.
La manifestation se tiendra les 15 et 16 novembre 2025, sur l'esplanade de la Casa de Gobierno et au Parc Civique, débutant chaque soir à 19h. La dernière édition ayant eu lieu en 2019, cet événement est particulièrement attendu par les professionnels du secteur, les touristes et les habitants de Mendoza. Il se positionne comme un prélude à la saison touristique de fin d'année et un avant-goût de la période des vendanges.
L'édition 2025 promet une expérience enrichie avec la participation de 32 vignobles locaux présentant plus de 100 étiquettes de vin à déguster. Un espace gastronomique mettra en avant les saveurs régionales, soigneusement accordées avec les vins, le tout agrémenté d'une programmation de spectacles vivants. La municipalité anticipe jusqu'à 5 000 dégustations par jour, prévoyant une affluence considérable.
L'accès à l'événement est gratuit, mais l'achat de coupons de dégustation et d'un verre souvenir officiel est nécessaire et doit être effectué à l'avance via la plateforme Venti. Les prix des cupones pour la première prévente sont de 10 000 pesos pour deux dégustations et de 20 000 pesos pour quatre dégustations, incluant un verre souvenir.
Cette année marque également l'introduction de "Dionisia", un assistant virtuel développé en partenariat avec une entreprise indienne. Cet outil innovant, basé sur l'intelligence artificielle, fournira aux participants des informations sur l'événement et des recommandations personnalisées pour découvrir la ville via WhatsApp. L'Inde est reconnue comme un leader dans l'adoption de l'IA dans le tourisme, notamment pour améliorer l'expérience client et proposer des recommandations personnalisées.
La Peatonal del Vino vise non seulement à promouvoir la culture viticole renommée de Mendoza, mais aussi à consolider la ville comme une destination internationale majeure pour les rassemblements culturels et touristiques, renforçant ainsi son identité de Capitale Internationale du Vin. L'événement s'inscrit dans une dynamique où la technologie, comme l'IA, enrichit l'expérience des visiteurs dans le tourisme du vin, tout en soulignant l'importance primordiale du contact humain pour des expériences uniques et personnalisées.