Nichée au cœur du Massif Central, l'Auvergne se révèle comme une destination d'exception, offrant un mariage spectaculaire de paysages volcaniques et d'un patrimoine culinaire d'une richesse incomparable. Le Parc Naturel Régional des Volcans d'Auvergne, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, attire les visiteurs en quête d'authenticité. La région est particulièrement renommée pour ses cinq fromages emblématiques sous Appellation d'Origine Protégée (AOP): Cantal, Saint-Nectaire, Salers, Bleu d'Auvergne et Fourme d'Ambert. Ces trésors laitiers, issus de savoir-faire ancestraux, sont au cœur de la gastronomie locale.
Le Cantal, l'un des plus anciens fromages de France, se décline en trois variétés: jeune, entre-deux et vieux. Le Saint-Nectaire séduit par sa pâte souple et son goût subtil de noisette. Le Bleu d'Auvergne, reconnaissable à ses veines bleues, développe une texture crémeuse et un goût prononcé. La Fourme d'Ambert, fromage persillé, est traditionnellement pressée en hauts cylindres. Le Salers, fabriqué exclusivement à partir de lait cru, offre un goût fruité et de noisette.
Le Parc Naturel Régional des Volcans d'Auvergne, le plus vaste de France métropolitaine avec près de 395 000 hectares, abrite quatre massifs volcaniques: la Chaîne des Puys, les Monts Dore, le Cézallier et les Monts du Cantal. La Chaîne des Puys, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2018, est un ensemble unique de 80 volcans endormis. Le Puy de Dôme, point culminant de la chaîne à 1 465 mètres, offre des panoramas exceptionnels. Des sentiers de randonnée balisés invitent à l'exploration de sites tels que le Puy Mary, réputé pour ses vues panoramiques.
La région propose une variété d'hébergements, des chambres d'hôtes de charme comme Le Clos Dagobert à Chadeleuf aux hôtels de luxe. La gastronomie auvergnate célèbre également des plats emblématiques tels que la truffade, un mélange de pommes de terre et de fromage, et la potée auvergnate, un pot-au-feu généreux. Les lentilles vertes du Puy, protégées par une AOC, et la charcuterie locale, certifiée IGP depuis 2015, complètent cette offre culinaire.
Au 12 août 2025, Clermont-Ferrand, capitale de l'Auvergne, connaît un temps ensoleillé avec des températures atteignant les 36°C, plaçant la région sous vigilance orange en raison d'une vague de chaleur. Il est conseillé aux visiteurs de rester hydratés et de planifier leurs activités extérieures pendant les heures les plus fraîches de la journée.