Die bedeutung von präbiotika und probiotika für die darmgesundheit

Die Wellness-Branche betont Probiotika für die Darmgesundheit, aber Präbiotika sind ebenso wichtig. Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die bei ausreichender Einnahme gesundheitliche Vorteile bieten und das Darmmikrobiom ausgleichen. Sie überleben jedoch möglicherweise nicht die saure Umgebung des Magens. Präbiotika, ballaststoffreicher Brennstoff, nähren vorhandene Darmbakterien. Sie sind unverdauliche Ballaststoffe, die im Dickdarm fermentiert werden und gute Bakterien ernähren. Präbiotika sind in Lebensmitteln wie Bananen, Knoblauch, Zwiebeln, Hafer und Hülsenfrüchten enthalten. Eine Kombination aus Präbiotika und Probiotika, bekannt als Synbiotika, ist ideal. Die Kombination erzeugt einen synergistischen Effekt und stellt sicher, dass die eingeführten Bakterien etwas zu fressen haben. Beispiele hierfür sind Joghurt mit Banane oder Kimchi mit Linsensalat.