Mit dem Ende der Feiertage haben viele Haushalte überschüssige Lebensmittel. Anstatt diese Reste wegzuwerfen, können innovative Ideen helfen, sie kreativ wiederzuverwenden, Geld zu sparen und Abfall zu reduzieren.
Hier sind einige Vorschläge:
Sandwiches: Verwenden Sie übrig gebliebene Fleisch- und Gemüsesorten, um gesunde Sandwiches zuzubereiten, und fügen Sie Extras wie eingelegte Gurken oder Salate hinzu.
Suppen und Eintöpfe: Verwandeln Sie Reste von Feiertagsfleisch und -gemüse in köstliche Suppen oder Eintöpfe, indem Sie Getreide oder Nudeln hinzufügen.
Pizzen: Stellen Sie hausgemachte Pizzen mit verschiedenen Resten her und lassen Sie jeden seine Beläge anpassen.
Salate: Kombinieren Sie übrig gebliebenes Hähnchen oder Truthahn mit Gemüse wie Karotten und Sellerie und verfeinern Sie es mit Nüssen oder Samen.
Füllungen für Teigtaschen: Verwenden Sie Pilze, Kartoffeln oder Kohl für die Füllungen von hausgemachten Teigtaschen.
Pasta: Bereiten Sie Pasta mit übrig gebliebenem Fleisch und Gemüse zu und fügen Sie eine schmackhafte Sauce hinzu für eine schnelle Mahlzeit.
Omelettes: Verbessern Sie das Frühstück mit Omelettes, die mit übrig gebliebenem Lachs oder gebratenem Gemüse gefüllt sind.
Smoothies: Mixen Sie überreife Früchte mit Milch oder Joghurt für einen nahrhaften Smoothie.
Dekorationen: Wenn Sie übrig gebliebene Weihnachtsplätzchen haben, ziehen Sie in Betracht, sie auszutrocknen, um sie als Dekoration für die Festlichkeiten des nächsten Jahres zu verwenden.
Überprüfen Sie vor der Verwendung der Reste, ob sie noch sicher zu konsumieren sind. Entsorgen Sie alle Artikel, die Anzeichen von Verderb zeigen.