Für viele Menschen ist Brot ein tägliches Grundnahrungsmittel. Was wäre, wenn es Teil einer entzündungshemmenden Ernährung sein könnte? Die Ernährungsberaterin Sandra Moñino präsentiert ein schnelles und einfaches Rezept für entzündungshemmendes Brot, das sowohl köstlich als auch gesund ist.
Dieses glutenfreie und salzfreie Brot ist perfekt für jede Mahlzeit. Chronische Entzündungen sind eine der Hauptursachen für häufige Krankheiten, weshalb es wichtig ist, entzündungshemmende Lebensmittel in unsere Ernährung aufzunehmen.
Das Rezept erfordert nur drei Zutaten: ein Ei, 25 Gramm Mandelmehl und einen Esslöffel extra natives Olivenöl. Mischen Sie diese Zutaten einfach in einer Schüssel, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht, und erhitzen Sie ihn dann zwei Minuten lang in der Mikrowelle.
Sobald es fertig ist, schneiden Sie das Brot auf und rösten Sie es für einen knusprigen Abschluss. In weniger als fünf Minuten können Sie ein flauschiges Brot genießen, das sich perfekt für Toasts, Snacks oder als Beilage zu jedem Gericht eignet.
Dieses Brot ist nicht nur schnell zuzubereiten, sondern auch reich an gesundheitlichen Vorteilen. Eier sind eine hervorragende Protein- und gesunde Fettquelle, während Mandelmehl reich an einfach ungesättigten Fetten und Vitamin E ist, was hilft, Entzündungen zu reduzieren.
Extra natives Olivenöl, ein Grundnahrungsmittel in gesunden Diäten, ist reich an Omega-9 und Antioxidantien, die ebenfalls zur Reduzierung von Entzündungen beitragen und die Herzgesundheit verbessern.
Mit diesem Rezept kann gesundes Essen sowohl köstlich als auch einfach sein. Konsultieren Sie jedoch einen Ernährungsexperten, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen.